作为天津人，我吃彤德莱已经很多年了。 先说味道吧，真的跟小火锅差不多，调料是自己调的。调好以后把生鱼片放进去煮，煮熟了捞出来蘸酱吃就可以了。锅是电磁炉的，自己加热，挺方便的。 锅底可以选择的，有清淡有咸鲜。我比较爱吃辣的，所以一般都会选辣锅底。不过吃过几次之后发现，这个辣锅底好像没什么辣椒啊，跟我印象中的那种红红的香辣辣的味道根本不一样呀……后来才知道，他们用的是重庆火锅的底料，不是传统那种牛油辣椒锅底。
说说价格，人均消费80左右，酒水自理。菜的量是很足的，两个人点两个荤三个素应该就够了，实在吃不饱还可以点米饭。 环境的话，就是普通的火锅店样子，一般般啦。
服务还行，会及时过来问是否需要添加汤或者热水，其他的比如上菜、撤台什么的都还挺快的。
地址在河西区解放南路王顶堤大桥旁，地铁3号线西楼站下，步行十几分钟就到。
邓熙桐优质答主彤德莱，是一家以经营披萨为主，同时兼顾西式餐、茶、点的专业连锁比萨店。彤德莱在西式餐的制作中，不断引进欧美现代餐饮的制作工艺，致力于用健康、卫生的原料，来满足广大中国消费者。因此我们在制作中，特别强调精工细作，如对所有饼的外沿都酥皮处理等。同时，彤德莱为了更适应中国人的口味，还在保证主料的基础上，不断进行配料、工艺和口味上的改良。比如，将比萨酱改为番茄酱等等。
披萨饼（Pizza）源于意大利，是当地的风味食品，由饼皮、乳酪和 topping（饼面装饰材料）所组成。饼皮是披萨的基础，根据南部人喜食薄底，北方人喜食厚底的缘故，形成了那不勒斯薄底pizza（也称意式披萨）和芝加哥派厚底pizza等著名的披萨流派。
1905年，第一间正式的pizza restaurant在纽约开业。之后，pizza开始在美国落地生根；1940～1950年，在美国掀起一股pizza风潮；1950～1960年，披萨已遍及美国各地，也正式在美国扎根落地，成为美国青少年最喜爱的饮食。由于美国是一个移民国家，种族混杂，移民们不断注入自己的喜好，pizza的品种繁多到数百种。如著名的纽约派薄底pizza、芝加哥派厚底pizza、西海岸薄底pizza，以及夏威夷pizza、加州pizza等等。其中，纽约派薄底pizza（美式披萨）已经成为美式披萨的代表，与意式披萨同为世界两大著名流派。随着欧美饮食文化的东进和西风东渐的影响，披萨开始进入中国，80 年代末在上海、广州等沿海大都会可以发现其踪迹。
