猪肝煲葱有什么功效?
补血养颜、美容减肥、护肝,最适合脾胃虚弱的人滋补。
食材:猪肝300克,带鱼500克,枸杞子10克,姜片10克,葱条100克,精盐10克,料酒50克。
做法:
1、鲜猪肝洗净切厚片;葱洗净切段;带鱼洗净、沥干,在鱼身两侧各划上几刀。
2、取一沙锅,放入800克清水煮沸后,放入所有材料,大火煮开后转小火煮40分钟,加入调味料即可。
功效:补肝养血,益精明目,养颜美容。很适合于血虚引起的眼目昏花、视物不清、肢体麻木、妇女白带异常等患者作为食疗方,同时对于有美容减肥需求的人也是不错的选择。