红枣排骨汤孕妇能吃吗?
红枣味甘性温,自古以来,就被列为补品,有补气安神,健脾和胃的功效,而猪排骨具有滋阴润燥、益精血、长肌肉、补髓等功效,二者制成汤品,有很好的补气养血的功效,对孕妇及胎儿大有益处。
做这道菜时,如果产妇是属于血虚型的,即脸色苍白、全身无力,那么可多放些红枣,还可加1根桂圆肉15克,有很好的补血作用,如果产妇脾气暴躁、肝火过旺,就不适放桂圆,否则有上火的可能。另外,如果是坐月子期间吃,为达到通乳汁的目的,可将猪蹄与排骨一同炖,或干脆单用猪蹄炖,这样通乳效果更好。
红枣味甘性温,自古以来,就被列为补品,有补气安神,健脾和胃的功效,而猪排骨具有滋阴润燥、益精血、长肌肉、补髓等功效,二者制成汤品,有很好的补气养血的功效,对孕妇及胎儿大有益处。
做这道菜时,如果产妇是属于血虚型的,即脸色苍白、全身无力,那么可多放些红枣,还可加1根桂圆肉15克,有很好的补血作用,如果产妇脾气暴躁、肝火过旺,就不适放桂圆,否则有上火的可能。另外,如果是坐月子期间吃,为达到通乳汁的目的,可将猪蹄与排骨一同炖,或干脆单用猪蹄炖,这样通乳效果更好。