简单好吃的便当怎么做?
我平时做的便当很简单,就是各种沙拉、三明治、披萨等等,前一晚做好放到冰箱里冷藏,第二天带上去公司吃就可以了。 最近夏天到了,我做的便當比較多的是各種沙拉和麵包。
1,蔬菜沙拉 蔬菜沙拉是最健康又低热的便当,在超市買好需要的蔬菜(也可以自己搭配),买的时候叫卖菜的师傅帮忙处理好。拿回來洗淨切碎,撒上海鮮醬油、芝麻油等拌匀就可以吃了。
2,三明治 三明治的原料主要是面包片、生菜、番茄、火腿、鸡蛋等食材,做法也很简单,在吐司上鋪上生菜、番茄、火腿、鸡蛋等,再蓋上另一片土司,切開就好了。
3,披萨 在吐司上塗滿披萨醬,鋪上馬鈴薯、火腿、青豆仁等其他你喜欢的食材,再撒點芝士粉,進烤箱烤出香味就好啦(^o^)/~ 有時候也會用酸奶拌著燕麦做早餐,或者煮一碗泡面加点蔬菜粒也不错呢… 另外,我做飯的時候通常不考慮热量,因為我一直都有運動減肥。如果同學們擔心熱量問題,可以選擇性別別的食物噢~而且我覺得減肥這件事除了調整飲食還要加上運動才能看到效果噢!
简单好吃的便当可以按照以下的步骤来做:
1、把午餐肉从包装袋里取出来,切成大小一致的小方块,鸡蛋打散搅拌入油葱(油葱没有的话用洋葱代替),锅中放少许的油,把鸡蛋煎熟。再取一块五香卤蛋剥壳切成块。
2、水发皮蛋在蒸锅上蒸十几分钟,蒸熟后切成四等份,把泡发好的虾干和肉干用叉子戳成丝备用。
3、蒸熟的紫薯,取适量的紫薯用勺子按压成泥,再团成紫色的丸子,锅中放少许的水大火烧开,水开后把紫薯丸子放入锅中煮两三分钟。
煮至丸子微微膨胀,捞出来用凉水泡着备用。热锅凉油,油热后倒入处理干净的青豆,中火翻炒一分钟左右,炒至青豆裂开口,再倒入处理干净的广红萝卜块中火炒两分钟左右,炒至红萝卜微软加入适量的生抽、耗油调味再次炒匀就可以盛出来了。
4、接着来做西葫芦炒粉条,先把西葫芦去皮切成片,粉条用热水泡十五分钟,炒锅中倒少许的油,油热后倒入蒜末炒出香味,再倒入切好的西葫芦片加少许的盐大火翻炒两分钟。
炒至西葫芦微软,加入泡软的粉条炒匀再烧三分钟左右,把粉条和西葫芦炒熟,最后倒适量的生抽调味炒匀就可以出锅了。
5、把煮熟的紫薯丸子控干水,取一个一次性盒子,把所有做好的菜依次放好就做好了。