大米打完浆做什么好吃？
我打过几次，做法都差不多。 大米泡一个晚上，然后磨成浆，把渣过滤掉（也可以不过滤，留点米粒的口感更好）。 然后打个鸡蛋下去搅匀了。上锅蒸，水开以后15分钟左右就行了。很香很好吃！！！ 我一般用来就咸菜吃，拌在饭里一起吃。
你还可以加点糖或者肉酱什么的，做咸蛋超人最爱的咸蛋蒸米饭也很好吃的~~ 打豆浆剩下的渣不要丢！可以用来炒菜的~~~之前在豆果美食网上看到有人这样做过，感觉不错就试了下，确实是好吃。 用豆腐乳、花生、芝麻和切好的小香葱一起拌在米浆里下锅蒸，不知道是不是这个做法，但是我做出来的味道确实是这样的~~~~很香的~~~~你也可以尝试下
猪肉香菇菜肉饺子：
用料：猪肉末500克、干香菇10个、青菜500克、生姜、胡椒粉、生抽、植物油、面粉500克、盐
做法：
1、香菇泡发洗净，切成丁，青菜洗净切丁，生姜切末。
2、饺子粉加适量凉水揉成面团饧20分钟备用。
3、热锅凉油下肉末炒散炒至变色，加入香菇丁、姜末、五香粉。
4、加入生抽，翻炒几下后加盐调味，继续翻炒均匀，加入青菜丁炒至断生。
5、加胡椒粉翻炒均匀后盛出放凉。
6、把饧好的面团揉匀揉光滑后，揪成剂子，擀成饺子皮，包入馅料收口捏成饺子。
7、水开煮饺子，饺子下锅后再放适量凉水，煮3次开，饺子全部浮起，皮变透明后捞出即可。
