火锅猪肉片好吃吗？
作为一个在四川生活过两年，吃过很多家火锅的人，我可以很负责任的告诉你，火锅猪肉很好吃！ 火锅好不好吃跟火锅的底料有很大关系，我吃过清汤火锅、辣锅火锅、菌锅火锅等好几种，要我说还是辣锅最刺激味蕾。但有的火锅店辣锅吃起来并不够辣啊，我觉得很奇怪就问一个朋友为何，他说现在火锅都是工业辣椒，又贵又不好吃，要吃得辣就自己买辣椒和花椒熬。我心想也是，后来吃火锅总看到有人拿塑料桶装着辣椒和花椒在那煮，也不知道是啥。
总之，我后来自己买了辣椒和花椒煮了一次，确实味道很给力。至于肉，我去的是成都很有名的火锅一条街，叫“麻辣空间”，里面有很多小火锅店，每家店都很大，生意火爆得很。我是下午4点去的，人还是不少。点了一个鸳鸯锅底，一半辣的一半不辣的。然后自己煮的肉，肉质很新鲜，烫熟之后裹上酱料那滋味妙不可言。
当然我也有吃冒菜的，就是小碗菜那种，冒脑花、冒鸭肠、冒毛肚等，我觉得都特别好吃了。在成都的那段时间几乎天天都往火锅店里跑，一天三顿火锅，早中晚各一顿。 还有四川特色冰粉也值得推荐，一碗冰冰凉凉又香甜的冰粉下肚，瞬间感觉快乐又回来了~~