哪里的兔子最好吃?

钮笑函钮笑函最佳答案最佳答案

首先排除兔肉,因为这个我吃过,是四川的,真的不吃的人一口都不吃的水平。 然后推荐一下各个地方的特色兔子吧(按顺序来)。

1、重庆火锅兔,一定要蘸着酱料吃的火锅兔,没有涮羊肉那么豪放啦,但是也可以沾小料吃啦!味道好极了!

2、广东烧鹅兔,这个有点奇怪,但是真的很好吃呀,和烧鹅的味道一毛一样!不知道为什么广东人这么喜欢用兔来做配菜。

3、贵州麻辣兔,我在贵阳吃的,超辣,但确实很刺激味蕾。。

4、北京酱兔,我在某家老店吃的,口味真的和北京的烤鸭一个路数啊~~(≧∇≦)~美呆了!

5、南京盐水鸭兔,在夫子庙吃的,偏咸,但是特别香。。。

6、西安凉皮兔,在回民街吃的,皮非常薄!酸辣开胃!就是肉少了点。

7、湖南剁椒兔,在长沙火宫殿吃的,这家的特色菜除了这个好像没别的了,辣椒真的很霸道。

8、哈尔滨烧烤兔,我在哈工大旁边的小巷子里吃的,真的是东北烧烤那路子,烤得脆脆的,好吃! 还有好多好多地方的兔子,比如青海的凉拌兔、绍兴的泡椒田鸡兔等等,不过这些兔子的口味我不太记得了哈哈哈。 话说回来,哪里能吃到正宗的本地兔呢?大概只有农村土灶上面能吃了((/- -)/))))

秋梓美秋梓美优质答主

在中国大陆地区,有三个地方的兔子因为其独特的优势和特点,被网友和美食爱好者誉为最好吃的兔子。

四川

四川素有"兔肉大省"之称,其兔子养殖和加工历史源远流长。四川兔子以个大、肉厚、味鲜、质嫩而著名,所产的四川红腿肉兔更是中国国内著名的肉兔品种。四川人吃兔的方式多样,但以烤全兔和干锅兔最为出名。烤全兔香脆可口,外酥里嫩;干锅兔麻辣鲜香,风味独特。

陕西

陕西兔子以个头适中、毛色黑亮、肉质细嫩、味道鲜美而著名。陕西的特色吃法是“铁锅炖兔”,把新鲜的兔子以小火慢炖,再配以当地的土特产调料,做出的兔子味道鲜美,肉质酥烂,营养丰富,是陕西地区的一道著名美食。

山东

山东地区兔子资源丰富,养殖规模大,所出产的兔子以个大、毛白、肉质鲜美而著名,是理想的食用和烹调用兔。山东人以善于烹饪各种肉类著称,对兔子的烹调办法也是多种多样,其中"锅塌兔子"和"红烧兔子"是山东地区非常有名的传统名吃。锅塌兔子焦黄酥脆,外焦里嫩;红烧兔子色泽红亮,鲜香醇厚,是山东人餐桌上的一道美味佳肴。

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