下馄饨怎么做好吃?

凌蕾宏凌蕾宏最佳答案最佳答案

1、鲜肉小馄饨。这是最经典最好吃的,做法也超简单! 2、香菜香葱猪肉馄饨。如果你不喜欢吃香菜和葱,可以直接放葱花!(我不喜欢吃香菜所以放了香葱) 这个比前面那个要难掌握,因为需要不停搅拌,不然会粘底!

3、酸菜肉末馄饨。酸菜要用清水多洗几遍,沥干水份才能包啊! 这个味道超级棒!

4、香菇青菜馄饨。我最喜欢吃的馅!可是妈妈不怎么爱吃…… 这个也很好吃,香香的!

5、韭菜鸡蛋馄饨。其实应该叫水煎包,不过这样叫起来好像有点不对…… 这个要在锅内先煎一下,然后加水煮啊~~记得要不停地晃动锅子,让水均匀覆盖锅底~

6、胡萝卜香菇馄饨。本来不应该放胡萝卜的,可是我实在是不想吃纯肉馅儿的……所以…就放了… 其实还可以放点儿木耳呀、豆干呀什么的…我是因为懒得买才放的胡萝卜…… 总之这碗饭色香味俱全,吃得人直吞口水!

7、三鲜馄饨。其实就放的虾仁、猪肉和香菇…… 这碗味道也非常不错呢~

8、水饺。这是我最爱吃的水饺吃法了!哈哈,有没有很可爱! 喜欢浓汤的宝宝可以滴两滴香油哦~

蔺中喜蔺中喜优质答主

1.准备材料 面粉,鸡蛋,水,紫菜,虾皮,葱花(葱白切末)

2.和面和揉面 我一般是用饺子粉来煮馄饨的 所以比较硬一点 而且我喜欢有点嚼劲的面条 所以我一般是把水和面团的比例控制在1比4左右 然后就是不停的揉啊擀啊 直到变成这样

3.做馅料 用刀剁成小丁状 在里面加进切好的葱姜蒜 和各种调料进去

拌匀 再加入少量食用油调拌均匀

最后放锅里炒一下更好入味哦

4.包馄饨 首先用双手沾水,然后舀一勺子馅放在中间,两手合拢,捏紧收口

5.煮馄饨啦 开水下锅煮熟~

我是比较喜欢带汤吃的 所以在水里放点盐、油,然后把打散的鸡蛋液倒在开水里做成蛋花 最后撒点葱花或者香菜就很好吃了!

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