章鱼与鱿鱼哪个好吃吗？
先放一个自己做的鱿鱼炒蛋～ 来，让我们看一看章鱼和鱿鱼的区别！ 这俩货长得简直一模一样好嘛！不拿出本尊根本分不清啊！不过仔细看了的话还是能发现一些细节上的不同的~ 比如眼睛，章鱼的眼睛明显比鱿鱼的要大一点（不知道这算不算细节……） 来，再仔细看，看这个触手，章鱼的触手看起来更光滑圆润一些，鱿鱼的就有些粗糙了。
还有脚，章鱼的脚明显要比鱿鱼的细长。 这里有个很有趣的知识可以分享下哦～很多人应该不知道其实鱿鱼是倒退着生长的（就是长大以后从头部往脚部生长），而章鱼是往前生长的（就是从头部一点一点慢慢长大），所以呢章鱼的触手呀脚呀就会越长越嫩越好咬~而鱿鱼反过来，越是靠近身体部分就越老越难嚼。
那章鱼和鱿鱼到底哪个更好吃呢？ 作为广东人我当然强烈推荐你蘸点酱油、甜辣酱吃啦～之前有介绍过咸水鱼和淡水鱼的做法，其实适用于所有鱼虾蟹类的做法哒~ 首先把新鲜的章鱼或者鱿鱼洗干净，切成块状然后放进锅里加清水开始煮，记得不要盖盖子哟~等到锅里的水烧开了就把火调小一点继续煮咯。
这时可以准备一个碗，倒入适量生抽+老抽+辣椒酱+白糖搅匀了备用。等到章鱼或者鱿鱼煮熟了（大概10分钟左右），把调好的酱料倒在里面搅拌均匀就可以开吃啦～
这样做出来的章鱼或者鱿鱼又鲜又有味，一点儿也不会觉得腥味哦。
如果你嫌这样蘸着吃不够过瘾，也可以试试下面这个方法，用姜葱蒜爆香后炒熟哦～ 同样先把章鱼或者鱿鱼用水煮开，然后捞起沥干待用。另起锅，倒入适量花生油，放入切片的生姜和大蒜片爆炒，接着加入切好的葱花和切好的鱿鱼或章鱼进去翻炒片刻即可。 这样炒出来的海鲜味儿十足，超级香哦~~~~