冰扇贝怎么吃好吃？

1、蒸扇贝 原料：新鲜扇贝、粉丝、葱丝、姜丝、酱油 做法：扇贝冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分；粉丝用水浸泡软，剪成段；葱切丝，姜切丝，混合均匀待用。 把粉丝放在扇贝肉上面，然后在上面撒葱段和生姜末，淋上少许蒸鱼豉油。锅里加水，烧开后放入扇贝蒸8分钟左右，关火后让扇贝再闷20分钟。