厨房设备属几类？
1、后场厨具设备：烹饪灶、烧腊灶、煲仔炉、蒸柜、煲仔炉、排烟系统、热水器、消毒柜等。
2、冷吧、西点：展示柜、制冷柜、冰激凌机、咖啡机、制雪机、比萨炉、制冰机等。
3、西餐厨房设备：扒炉、蒸箱、烤炉、保温柜、果汁柜、洗碗机、压面机等。
4、通风排烟工程：环保灶、蒸汽烟罩、脱排油烟机、厨房通风系统工程等。
5、调理、烘焙设备：打面机、发酵箱、搅拌机、和面机、醒面箱、压面机、切割机等。
6、商超配套设备：生鲜柜、蛋糕柜、风幕柜、海鲜柜、水果柜、冰激淋柜、透明冰柜等。
7、吧台茶水柜。