婴儿辅食可以吃什么鱼?
鲈鱼。鲈鱼营养价值高、口味鲜美且没有小刺,非常适合7个月后宝宝食用。鲈鱼的蛋白质含量比牛肉高,脂肪含量却低于大多数肉类,而且所含的不饱和脂肪酸、维生素D、E、B2、烟酸以及磷、镁、钾等矿物质也十分丰富。用鲈鱼制馅蒸馒头、水饺或馄饨,或者制成鱼松都是很适合宝宝食用的辅食。
鲐鱼。鲐鱼含蛋白质31.4%,脂肪8.3%,尼克酸4.3毫克,还含有丰富的维生素A、D及糖、无机盐等营养成分,味道鲜美异常,而且,鲐鱼的肉刺少,更易于消化,适于幼儿食疗。
鲤鱼。鲤鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分,所含蛋白质优于其他食物,人体吸收率达96%以上。鲤鱼的脑部和眼内还分别含有10克和0.5克的胆碱,胆碱对加强记忆力颇有效果,特别适合于婴幼儿食用。