为什么美国大豆便宜？
美国大豆的产量大成本低，其种植面积大约为4000万公顷，而中国的大豆的种植面积只在1000万公顷左右。从单产水平上来看，美国是世界单产水平最高的国家，2015年大豆单产水平达到332.74公斤每公顷，并且呈逐年增长的态势。中国的单产水平较美国低很多，2015年大豆单产水平为202.69公斤每公顷，可见中国单产相较于美国还有一定差距，这也是导致两国价格长期存在差异的主要原因之一。
另外美国大豆的生产成本较低。据美国农业部2017/2018年度的报告，美国每英亩大豆的生产成本为232.75美元，而每英亩大豆的产出来计算的话，其生产成本仅仅只有69.89美元每百斤。而反观中国，每亩大豆的生产成本最低也要450元每亩，按每亩产量200斤来计算的话，其生产成本就达到225元每百斤，是美国成本的3倍。
综上所述可以发现，无论是从国内的供需形势还是从产需格局和生产成本来看，美国的大豆相较于中国具有强大的优势，这也是国内大豆市场在价格上长期受制于海外的主要原因，也决定了国际大豆价格长期低于国内大豆价格，美国大豆便宜的主要原因就是以上两点。