西瓜皮什么功效与作用？
化痰涤痰：西瓜皮有清热化痰，去痰止咳的作用。可以治疗痰热咳嗽、胸中烦热、喘咳气促等症状。煎服时鲜品30-60g，干品15-30g。
利尿消肿：西瓜皮有良好的利尿消暑，清热利湿的作用，可以用于治疗小便不利，水肿、泄泻、黄疸等热结症状，用法：煎服，鲜品30-60g，干品15-30g。
解酒毒：西瓜皮汁液有解酒毒、清胃热的作用。治疗饮酒过量或饮食辛辣上火，导致的口舌生疮、咽喉肿痛等症状，有较好的效果。用法：煎服20-30g，或鲜品绞汁饮服。
其他：西瓜皮还可用于蜜饯、果酱、果冻、饮料的制作。