矩形厨房怎么设计？
矩形空间是使用频率很高的厨房空间结构，其可大可小，容易形成高效的工作流线，如单线型的洗→切→炒流线。但由于空间过长可能造成采光和通风的困难，或空间过窄，操作空间不足，都会影响烹饪者的情绪和效率。
解决办法：矩形空间在面积不大的情况下比较容易处理，在面积较大的时候，可以考虑采用岛式操作台来增加操作空间，在采光通风条件允许的情况下，可以将清洗区和烹饪区分开布置，形成洗→切→炒型高效的工作流线。
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矩形空间是使用频率很高的厨房空间结构，其可大可小，容易形成高效的工作流线，如单线型的洗→切→炒流线。但由于空间过长可能造成采光和通风的困难，或空间过窄，操作空间不足，都会影响烹饪者的情绪和效率。
解决办法：矩形空间在面积不大的情况下比较容易处理，在面积较大的时候，可以考虑采用岛式操作台来增加操作空间，在采光通风条件允许的情况下，可以将清洗区和烹饪区分开布置，形成洗→切→炒型高效的工作流线。