玉米排骨汤怎么熬？
玉米排骨汤是一道十分普通的汤，但也不是每个人都能熬好的，这里把我的方法写下来，以供大家参考：
所用配料:
玉米 两个（要新鲜的）葱 大蒜 老姜 料酒 蚝油 白糖 鸡精少许（其实都不需要放，因为食材很鲜）
一：将排骨洗净并控干水分。切记一定要控干水分，否则一会炒制排骨的时候，因为有水锅太热会出现溅油现象。
二：炒锅里倒入大约30毫升的凉水，烧开后将排骨倒入翻炒，炒制排骨变色。
三：将排骨移入炖锅中，加入大约1000 毫升的热水，大火烧开3分钟后加入料酒，换小火慢慢炖煮一个小时。
四：接下来将玉米切成小段并从中间劈开。老姜切片。将玉米，老姜加入锅中再炖20分钟。
五：玉米排骨捞入另一锅中，加入精盐，蚝油，一点点白糖在重新烧开，加入鸡精搅匀（其实不用加鸡精）撒上香菜和葱花即可。