油面筋怎么炒家常做法?

屈伯亮屈伯亮最佳答案最佳答案

1、油面筋210g。

2、猪肉馅半斤,葱花50g,酱油、盐、十三香适量。

3、把油面筋切成两半。

4、猪肉馅加油和葱花搅匀。

5、放入酱油、盐、十三香调味。

6、锅内加油烧热后,放入油面筋。

7、煎至金黄色。

8、翻面继续煎至金黄色。

9、锅内加水,油面筋浸在水中浸泡至变软,把浸泡出来的水倒出后备用。

10、再加入猪肉馅。

11、大火,煮至水快干时,加入之前倒出的浸泡水。

12、再煮一会就可以了。

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